INDRAGIRI HILIR ,RIAU ~Kompas Rakyat .Com ~ Populer Semakin Laris banyak diminati masyarakat Usaha jajanan bermacam – macam Cemilan kuliner keripik yang berlogo Merk “Dapur Mbak yanti ” yang memulai dari kegigihan sampai memasarkan di toko – toko secara online, lewat aplikasi instagram _@Yantiyanti5042, Akun Facebook ,Telpon seluler ,via aplikasi Watsapp , dan aplikasi yang lain , “Serta mengorderkan ke berbagai daerah kota, maupun keluar kota daerah lain dipenjuru propinsi maupun Kabupaten di indonesia.
“Walaupun saya seorang wanita ibu dari anak -anak , juga sebagai istri dari seorang suami.”kata yanti, “Tak ada kata menyerah bagi
pelaku usaha kecil (home industry )ataupun usaha rumahan yang berdomisi Terletak dijalan Suntung Ardi /Jalan Malagas Parit 13 RT 02 Rw 01 kelurahan Tembilahan kota, Kecamatan
Tembilahan Kode Pos 29212 Kabupaten Indragiri Hilir Propinsi Riau .
Bagi Peminat keripik Bawang dan keripik jenis lain, boleh langsung datang ataupun bisa langsung hubungin nomor yang tertera melalui lewat via telepon seluler /Watsaap Nomor +62 822 – 6845 – 4982 ./+62 853-6375-4648.
Sri haryanti Pemilik usaha kuliner kripik Bawang yang populer dikenal dengan citra rasa kripik Bawangnya, Enak ,Gurih ,Renyah yang telah tersaji Dalam kemasan terbungkus rapi menggunakan Plastik berlogo Merk Dapur Mbak yanti .
Ada 4 jumlah Aneka jajanan cemilan kuliner Kripik dan kue yang Terpanjang, berserta Harga berbandrol Tertera dari ukuran seperempat kilo, Setengeh kilo, dan 1 kilo :
1. Harga kripik Bawang yang sudah siap saji terbungkus rapi berpariasi , berkisar dari Rp 15.000 (lima belas ribu Rupiah) dan Rp.30.000 (Tiga puluh ribu Rupiah) Sampai Rp 60.000 (Enam puluh ribu rupiah ) masing – masing tergantung jenis besar kiloan kemasan yang terbungkus .
2.Kripik Amplang Udang , Siiap saji Terbungkus rapi harga berpariasi berkisar dari,Rp 18.000 (Delapan Belas Ribu Rupiah) , dan Rp 35.000 (Tiga Puluh lima Ribu Rupiah ) Sampai Rp.70.000 (Tujuh Puluh Ribu Rupiah ).Masing – masing tergantung jenis besar kiloan kemasan yang terbungkus .
3.Kripik Stic Royko , Siap saji Terbungkus rapi harga berpariasi berkisar dari Rp 15.000 (lima belas ribu Rupiah) dan Rp.30.000 (Tiga puluh ribu Rupiah) Sampai Rp 60.000 (Enam puluh ribu rupiah ) masing – masing tergantung jenis besar kiloan kemasan yang terbungkus .
4.Kue Akar , Siap saji Terbungkus rapi harga berpariasi berkisar harga Dari Rp.17.000 (Tujuh Belas Ribu Rupiah) dan Rp.33.000.(Tiga puluh tiga Ribu Rupiah ) Sampai Rp.65.000 (Enam Puluh lima Ribu Rupiah )masing – masing tergantung jenis besar kiloan kemasan yang terbungkus .
“Cara membuat kripik menggunakan bahan -bahan Dapur , tepung terigu ,Santan, Margarin,Telur, Bawang Putih, Bawang merah, serta bumbu Dapur jenis rempah – rempah lainya, lalu diaduk merata menjadikan berbentuk kripik.”Setelah itu ,lalu panaskan minyak goreng, hingga benar – benar Panas dan masukan adonan jenis kripik yang sudah terbentuk itu . “Kata Yanti , “Setelah itu angkat sampai berbentuk kripik hingga kering . “Uraian yanti .
Mbak yanti, Sebagai Pengusaha jajanan kuliner keripik industri rumahan Bermerk “Dapur MBAK YANTI “, ia menyatakan, “Banyak yang terpuruk akibat dampak Pendemi Covid 19. “Tetapi bagi saya, Usaha yang saya tekuni tetap saja ada pasang surutnya ,”Maka dari itu Terutama perbanyaklah berdoa, serta berpikir dengan yang Optimis ,”Namanya kita juga berusaha Yang berjuang dengan semangat intinya .”Ucapan Yanti dengan nada tersenyum.
Seperti sekarang Kondisi dirasakan sebagai perajin pengelolah jajanan makanan ringan tradisional kripik bawang, kripik royko, keripik Amplang Udang ,serta Kue Akar , “Dan masih banyak jenis kripik yang akan dibuat, “itu tergantung peminat kalau mereka pesan keripik yang lain, “Maka kita akan terimah pesan itu, Tergantung kapasitas yang dibutuhkan para konsumen juga , Kan.. !!! Saya juga menerimah Pesanan dari orang lain , bila mereka membutuhkan jenis jajanan keripik yang lain, “Maka saya akan buatkan juga “Kata Yanti .
“Berawal dari iseng – iseng, Saya tak menyangka, bahkan sempat kaget karena banyak yang memesan lewat online via telpon seluler mau pun lewat Watsapp ,”Bahkan omzet usaha Keripik bisa membantu kebutuhan hidup bagi keluarga juga.”Kebanyakan konsumen order memesan jenis keripik Bawang karena Rasanya lebih , Gurih, Enak ,Renyah “Paparnya. Senin (29/3/2021).
Keripik Bawang ini bisa dimakan untuk menemani nasi , makan mie berkuah sebagai pengganti lauk pauk, “Juga sebagai makanan cemilan iseng ,untuk menghilangkan kejenuhan disaat bersantai, sambil dirumah saat menonton Televisi , sambil bermain , “Apa lagi sekarang mau datangnya bulan Suci Ramadhan, “Terlebih mau mendekati lebaran juga.
Yanti mengaku kewalahan dalam memenuhi pesanan konsumen, jajanan kuliner kripik banyak diminatin masyarakat .”Bagi Peminat keripik Bawang dan keripik jenis lain, boleh langsung datang ke daerah jalan Suntung Ardi /Jalan Malagas Parit 13. RT 02 /Rw 01 .Kelurahan Tembilahan kota,Kecamatan Tembilahan, Kabupaten Indragiri Hilir Propinsi Riau .
“Selanjutnya yanti juga berpesan , menghimbau kepada pemerintah pusat, pemerintah daerah provinsi riau , pemerintah kabupaten indragiri Hilir dan instansi pemerintah di propinsi riau Untuk membantu, merespon “Agar harga bahan – bahan pokok kebutuhan pokok pembuat adonan kripik tidak merangkak naik.”Tolong diperhatikan “, Karena Sebagai pelaku usaha kecil rumahan seperti yang saya kelolah ini,Tidak dalam ke susahan maupun kebangkrutan (Gulung tikar ) .”Supaya kedepannya bisa membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat yang membutuhkan perkerjaan .” Tandas yanti .(E.v.ryu)
Komentar